世界客家总会

客乡热点

梅州市区好吃的地方总结

1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等)

  2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花(不过现在好象差了很多)

  3、中山街侯记炒粉

  4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸

  5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面

  6、元城路阿张的饺淹面

  7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸

  8、燕龙和汉兴的炖品

  9、海石花的炒田螺和炒粉

  10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆

  11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家,都算不错

  12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生

  13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃,比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉,烤羊肉串

  14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡,便宜到我不敢相信

  15、文化路上兰州拉面,面不怎么样,汤倒上真TMD好喝

  16、火车站旁边的湖南餐馆,招牌菜是血鸭,真是好吃

  17、玉英医院往上的肠粉,可能是正宗的客家肠粉,皮比较厚但是很有嚼劲,梅州仅此一家,别的地方做不出来,(那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉),酱非常香,很稠。店门是深兰色的,很好认。

  18、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃,梅州最出名的烧卖,我曾经见过一大群外国人去吃,皮比较干,笋很香。

  19、金利来大街的烧卖(油罗街直下,幸运儿对面),原先是开在三角塘市场里的,后来扩业了就搬到金利来,跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年,烧卖特点是皮比较薄,肉比较嫩,但没那么香,味道较甜;

  20、凌风西路末段的鱼头煮粉,几十年的品质保证;

  21、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤,粉肠正,超大个超脆;

  22、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉,(要老伯伯推出来的那家),萝卜超入味,不过贵了点

  23、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品,淹面放猪油和鱼味,比旁边那家要香,


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